地域活性化 外国人富裕層に対するおもてなしに一番必要なのは〇〇だと思ったという話
外国人、富裕層に対して必要なスキルは何ですか？という質問を紙に書く、というのが最後のワークでした。私はこう書きました。無理難題の要望に応える、のではなく、ジョークやウィットで返す会話力なのではないでしょうか。これは別に外国人に限らず、富裕層の方に臨機応変に対応するというのはこういうことなのではないか、と思ったのです。
接客・接遇
地域活性化 
マーケティング 小規模宿ほどSNSはやった方が良い！でないといずれホスト型民泊が主流になって民宿はいらなくなる
中小零細企業はSNSなんてやっている暇がない！！ そう思っている事業者さんは多いと思います。 時間的には確かにそうかもし...
口コミ・お客様の声について 完璧な接客を求めるお客様には勇気を持ってＮＯと言おう
いつからでしょうか。 ミスをすると”クチコミに書かれる”という恐怖心からか、お客様にはっきりNOと言えない宿事業者が増え...
宿泊施設の集客 予約していたお客様が来ない。確認電話すると「キャンセルし忘れてた」そんな時どうします？
【予約していたお客様が来ない。確認電話すると「キャンセルし忘れてた」と言われてしまった。そんな時どうします？】 ちょっと...