５月１６日は私のコムサポセミナー「なぜ、あのお店は値上げしてもお客様が減らないのか」です。
６月は６日（火）にエクスマ仲間のすぎちゃんのセミナーです！！
６月６日のコムサポセミナーはエクスマのPOP王子、すぎちゃん！！
地方で頑張る小さなお店、宿の方にはすぎちゃんの講演はぜひ聞いてほしい！
エクスマって個性的な人が多いけど、すぎちゃんのようにマジメ、誠実を絵に描いたような人もちゃんと結果を出しているのです。 https://t.co/0vwm4sARq5— ガク＠民宿かどや (@kasumi_kadoya) 2017年5月6日
詳細はまた別の日にお話いたしますね。まずはぜひ６月６日の夜、空けといてください。
おはようございます！普段は民宿＆ダイビングショップの親父、コムサポートオフィスのアドバイザーもやっているガク（@kasumi_kadoya）です。
すぎちゃんから静岡の新茶が届いた！！
さて、そんなすぎちゃんから嬉しいお届け物が♪
静岡の新茶っていつがシーズンかご存知ですか？
今年の初摘み＆初競りが４月２４日でした。
一般的に出回るのがこのゴールデンウイークぐらいからです。
ということは今まさに旬、もっとも季節を感じる品を送ってきてくれたわけです。
こういった気遣いができるのがすぎちゃんのすごさであり、優しさです。
早速美味しい新茶をいただきました♪
島珈琲さんの本を読んでコーヒーの奥深さを知る
そんな美味しい日本茶をいただきながら、読書。
ゴールデンウイークは確かに繁忙期ですが、冬のように朝も昼も夜も、というわけではありません。日帰り昼食はやっていないので、休憩をいただくことができます。そんな時間帯にブログを書いたり読書をしたり。
このゴールデンウイークの読書として選んだのはこの本（＾o＾）
バイセンの新刊コーヒー読本♪
Amazonで絶賛発売中です！！
日本茶飲みながらコーヒー本の紹介ってｗｗ
という突っ込みはさておき。
私がプライベートで飲んでいるコーヒーは原則島珈琲さんからお取り寄せしたものです。
お取り寄せしているスコットブレンドです♪
でですね。この本を読んで「焙煎」＝「愛」という意味がわかりました。
コーヒーの生豆を焙煎して完成させるまで。例えば料理のスープやダシのように途中で味見をして確認することができません。豆の種類、その日の気温や湿度、焙煎の温度管理や時間を管理しながら出来上がりをイメージする。
その”姿勢”こそが味を決める。そんな思いとともに、職人の本質、やっぱりモノの価値ではなくそれを作り出す人の価値がいかに大切かを教えてもらえる本です。
コーヒー好きな人。コーヒーを好きになりたい人。いえ、コーヒーに限らず、職人とは何ぞや、モノではなくヒトなんだという真理を理解したい人にこそお読みいただきたい良書です。
５月７日最終日は”つながり”行脚
とは言え、５月３日から７日午前中まではしっかり働きました。宿におけるゴールデンウイークのピーク期間中でしたので。
６日泊、７日のチェックアウトのお客様を終えた後は、つながっている人のところへ色々会いに行ってきました！！
まずは、溶岩プレートをお願いしていたFacebookのお友達のところへ。
続いて、超久しぶり！おおやBIG LABOへ。
美味しいパンを購入し、美味しいコーヒーをいただき、猫談義してきました（＾o＾）
ちょっと遅めのお昼ご飯は、南但馬で人気のおうどん屋さんへ。
勿論、店主とも自撮り（笑）。
草庵さんにて店主と
先日、Facebookで先述のすぎちゃんと以下のようなやり取りがありました。
その時のコメントのやり取りにて。
というのがあったので、配達してきましたｗ
おおおーー！！黄金ガニがキターーーーーー！！カニの王者松葉ガニ（ズワイガニ）と身入りと甘みが最高の紅ガニ（ベニズワイガニ）の禁断の愛が生んだカニ。お互いのいいとこ取りした最高のカニさんです。僕は見るのも初めて。ガクさん、ひろこさん、ありがとうございます！！！ （フォトby咲） pic.twitter.com/ilGOUyCwjf
— 但馬牛農家の精肉店（田中畜産）田中一馬 (@tanakakazuma) 2017年5月8日
で、最後は薬局によって仕事中のでんこちゃんを襲撃ｗｗ
ホンマは職場であかんよねｗ
夜は、檀家となっているお寺の総会へ出席して１日を終えました。
総会後に懇親会でちょっと飲み過ぎたーーー
というわけで、繁忙期にもかかわらず、出会いの面でも濃い濃いゴールデンウイークを過ごさせて頂きました。
こうやって振り返ってみると、SNSとリアルが融合してつながりが生まれ、そこから次の行動が生まれているのがよくわかります。
人は人とつながっていないと生きていけない。人とつながっているから人生は楽しい。
サプライズをされたりサプライズをしたり。
されてうれしかったら自分もしてみる。
とっても濃密なゴールデンウイークを過ごすことができました。
って、実際はそのほとんどが仕事だったんですけどね。
繁忙期を終え、今はちょっとだけ腑抜け中。
読みたい本もたまってきたし、勉強会、セミナーの資料準備もまだまだたくさんあります。
宿の方が少し暇になりますので、コムサポのお手伝い、夏までガッツリさせていただきます！
今後お会いする皆さま、よろしくお願いしますね～(^o^)／
あ、最後にもう一度言っておきます。
６月６日、すぎちゃんの講演を豊劇でやりますので楽しみにしていて下さい！！
